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Miminho Bom, diz o Sapo!

Ele será sempre um Sapo para ela. Ela será sempre um Miminho para ele. Ele é tradicional (cozinha no fogão) e ela Millennials (cozinha na Bimby)… Juntos vivem o dia a dia e um dia irão viver no campo.

Ele será sempre um Sapo para ela. Ela será sempre um Miminho para ele. Ele é tradicional (cozinha no fogão) e ela Millennials (cozinha na Bimby)… Juntos vivem o dia a dia e um dia irão viver no campo.

Miminho Bom, diz o Sapo!

04
Set20

Macarrão com tomate e mozzarella

Miminho Bom, diz o Sapo!

 

IMG_20200801_213923.jpgIngredientes:

300g de macarrão riscado

2 Mozzarellas frescas

2 Tomates

Tomate pelado

Azeite

Sal

Alho

 

 

 

 

 

Modo de preparação:

  1. Ponha um tacho a ferver e coloque o macarrão a cozer.
  2. Coloque o tomate pelado num copo de liquidificadora e faça polpa. Reserve.
  3. Numa frigideira coloque azeite, alho, sal e a polpa. Deixe refogar cerca de 2 minutos.
  4. Escorra a massa, adicione ao refogado e envolva.
  5. À parte corte o tomate e a mozzarella em pedaços. Tempere o tomate com azeite vinagre e orégãos. Reserve.
  6. Coloque a massa nos pratos quando estiver com a cor idêntica à da foto, adicione os pedaços de tomate e de mozzarella.

 

Acompanhe com sangria de frutos vermelhos. Bom apetite.

 

Um dia vamos viver no campo,

Sapo

 

 

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